1
يحمر البصل غى الزيت حتى يحمر كتير ليصل للون البنى نضع الجمبرى و البقدونس والشبت ثم الطماطم حتى يتم التسبيك نضع الماء والملح والغلفل والبهارات حتى يغلى الماء نضع الرز والملح والغلفل
2
يبقى على النار ويضبط الاوديوثيرم على 20 دقيقة جزرة باوانى amc وبالهناء والشغاء